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Music

31 mars 2014

Podcast The Laboratory #13 – VECT X Bakélite

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Written by: Admin
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Pour cette nouvelle expérience culinaire, le format est un peu particulier puisque nous avons invité le talentueux VECT et son studio de design global et solide Bakélite. La formule elle reste la même, un mix accompagné d’un plat cuisiné, photo et recette à l’appui.

VECT est un des producteurs/beatmakers les plus talentueux et underrated de France à l’heure actuelle pour nous. Basé à Toulouse, Vect puise son inspiration dans le boom bap, la nu soul et des influences puisées dans la bass music.. La qualité sonore et l’esthétisme de ses compositions reflètent un autre de ses talents: le graphic design. L’artiste est également directeur artistique au sein de l’agence Bakélite.
Bakélite c’est la réunion de 4 créatifs dans un espace modulable au cœur de Toulouse et est capable d’intervenir sur l’ensemble de la chaîne de communication.

Côté actualité, VECT vient de sortir un clip pour l’ep A13 de Laurent Garnier sur Musique Large qu’il vous faut absolument choper si ce n’est pas déjà fait, et a collaboré avec Alex Barck (jazzanova…), Soulist, Fulgeance et M.A Beat, rien que ça !
Côté cuisine, VECT et Bakélite nous régalent avec un succulent risotto Chorizo & dinde accompagné d’un mix de 45 minutes à la tracklist léchée.

Bonne écoute et bon appetit!

English Version (Click Here)

For this new cooking experience, we have something special for you since we’ve invited the gifted VECT who’s the head of the design studio named Bakelite. Basically, our concept hasn’t changed : a mix and a delicious recipe accompanied with photographs as proofs. 

VECT is one of the most producer/beatmaker underrated in France. Located in Toulouse, his main influences are boom rap, nu soul and bass music. The quality and the aestetic of his sound reflect one among many strings to his bow : graphic design. The artist is also the artistic director of the agence Bakelite which is the reunion of 4 creative spaces in Toulouse.
Besides, Vect has just released
a music video for Laurent Garnier’s EP entitled A13. If you haven’t listen to it yet, well don’t waste any more time ! VECT also have collaborated with great artists like Alex Barck (jazzanova…), Soulist, Fulgeance and M.A Beat.
VECT and Bakélite chose to cook a Chorizo and Turkey risotto going with a delicious 45 minutes mix. 

Enjoy and Bon Apétit ! 

Music :

Tracklist

Pheo / Cashius Green – Go Get It
Ghost Mutt – Sweat Mode
2tall – Beauty 2k13
M.A BEAT! – Coucou! (The NCY Milky Band)
Minnie Riperton – Reasons
Dwele – Truth
Ilajide – Unreleased beat
VECT – Family (I need a light) – unreleased track
Percee P – No time for jokes (instrumental)
Sly Boogy – Keep On feat. Crooked I, Kam, Miss King & AP
Tuxedo – So good
J.T. – I Love Music
Kekko Fornarelli – Room of Mirors
Romare – Taste of Honey (From the city)
Laurent Garnier – Wise Words For No-Life Guacamoles (Claude rmx)

Food :

IMG_0349

Risotto Chorizo & dinde / Chorizo & Turkey Risotto 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingredients :

– 1/2 chorizo en rondelles
– 500 g de blancs de poulet
– 1 gros oignon haché
– 1 dose de safran
– 500 ml d’eau + un cube de volaille et un cube épicé

Préparation :

— Faire revenir les blancs de poulet dans un peu d’huile.
— Dans la même poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile, ajouter le riz et attendre qu’il devienne translucide. 
— Ajouter le safran et le chorizo. 
—  Mouiller le tout avec un peu de bouillon et laisser cuire à feu doux, à couvert, en rajoutant le bouillon petit à petit et en remuant de temps en temps. 
— Une fois le riz cuit, remettre les blancs de poulet, découvrir et laisser cuire encore quelques minutes.
—  Dresser en rajoutant roquette et vinaigrette au citron

English Version (Click Here)

Making : 10 minutes
Cooking time : 30 minutes

Ingredients (makes 4 servings) 

– 2 small portions of rice
– half of a chorizos sausage cut in slice
– 500 g of chicken breast
– 1 big chopped oignon
– a bit of saffron 
– 2 cups of water
– 1 chicken bouillon cube and 1 spicy cube

Preparation

— Brown gently the chicken breast using a bit of oil
— Add in another frying pan the oignon and the rice 
— Wait for the rice to become translucent 
— Add the saffron and the chorizos sausage
— Moisten everything with a bit of the bouillon, cover and let it cook
— Mix in from time to time adding a limp of the bouillon everytime
— When the rice is cooked, add the chicken 
— Let it cook for a few minutes
— Lay some salad with its lemon vinaigrette and a portion of risotto in a plate

Ready to eat, Enjoy !

 

 

IMG_0353 IMG_0361 IMG_0372 IMG_0380 IMG_0392 IMG_0412 IMG_0418Links : Bakélite / VECT



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